Эта разновидность гадания родилась вместе с кофе по-турецки, являясь неотъемлемой частью удовольствия от потребления кофе.
Эта традиция прижилась и в странах Европы в конце 17 века, когда гадание стало модным в Париже, распространившись затем на Австрию, Венгрию и Германию.

Гадание на кофейной гуще не терпит суеты приготовленный кофе нужно выпить размеренно, фокусируясь на той дилеме, которую вам предстаит решить, задать например какой-либо вопрос или объграть в голове предполагаемое событие. Когда кофе допит, чашку надо перевернуть вверх дном и поставить на блюдечко. Когда чашка полностью остынет, гадающий переворачивает обратно чашку и внимательно рассматривает оставшиеся от кофейной гущи знаки на стенках чашки.

Важно не то что, на самом деле изображено в полученной картине, а то как именно ваше подсознание интерпретирует картинку, поэтому картинку должен рассматривать именно сам гадающий.Вот список некоторых знаков и их значение.

лучи	Показывает, что ваши заветные мечты нежданно сбудутся
ухо	Необходимо помнить, что нельзя верить всему, что говорят. Будьте осторожны. Если будете верить всем подряд - в конце концов вам придется сильно пожалеть
три точки	Для завоевания его(её) сердца придется приложить много усилий. Возможно придется чем-то пожертвовать
пять точек	Знак денег. В ближайшем будущем вероятно пополнение в вашем кошельке.
бантик	Знак счастливого события. Это может быть знаком согласия жениться(выйти замуж) или приглашения на чью-то свадьбу.
вилка	Показывает, что вы неожиданно приобретете хорошего друга. Друг ни раз вам поможет.
четыре черты	Показывает, что дела, связанные с госудаственными и правовыми вопросами, будут решаться в вашу пользу.
венок	Знак успеха. После большой работы вы будете щедро вознаграждены.
палка	Знак того, что товары или груз направляется к вам.
сумка	Скоро вы получите какую-то сумму денег. Но вы должны быть терпеливы.
лист	Этот знак говорит, что вы получите новости от старого друга или приобретёте нового. Этот знак - предшественник хорошего общения.
три точки	Друг попросит вашей помощи. Не отнеситесь к этому легкомысленно, протяните руку помощи.
палка	Вам предстоит путешествие по суше, и при вашем возвращении вам сильно повезёт.
звезда	Признак путешествия. Это может быть длинное или короткое путешествие. Это также может означать необходимость инвестиций с вашей стороны.
кучка	Вы получите подарок. Этот знак также может говорить о возможности получить легкие деньги.
дерево	Вам предстоит продолжительный отпуск. Вы встретите новых людей и познакомитесь с новыми местами.
глаз	Есть два значения этого знака: первое значение - есть кто-то, кто завидует или ревнует вас, второе - есть кто-то кто следует за вами и заинтересован в вас.
две палочки	Знак дальнего морского путешествия. Это может быть морской круиз или бизнес-поездка через море(океан).
кружок	Удача поворачивается к вам лицом. Ваши планы на женитьбу/выход замуж на правильном пути, или вы будете повышены в должности или ранге.
три точки	Вас ожидает новое путешествие или новая дружба. Если точки на знаке слишком близко друг к другу - вам надо проявить немного терпения.
квадратик	Знак счастливого брака или начало счастливой семейной жизни.
ключ	Признак того, что вы скоро можете покинуть свой дом. Или знак того, что вы завоевали чьё-то сердце. Если рядом есть листик - необходимо проявлять осторожность и осмотрительность.
бабочка	Признак неразрешенной дружбы. Это значит, что вы должны быть более решительным и определённым. Будьте осторожны.
много точек	Знак траты больших денег. Будьте осторожны и рассудительны.